תפריט המטבחון

מנות ראשונות

*מנות המוגשות עם מנת לחם

*טחינה ירוקה
29
*חצילים בטחינה
32
*סלט אבוקדו

(בעונה)

33
*לבנה עם שרי, בצל ירוק וצנובר
33
*כבד קצוץ עם ריבת בצל וחמוצים
38
קציצות פראסה צמחוני
35
לביבות בטטה אפויות מוגש עם שמנת ועירית
38
עלי גפן ממולאים באורז מוגש עם יוגורט
38
פלטת 4 מאזטים לבחירה

טחינה ירוקה / חצילים בטחינה / סלט אבוקדו / לבנה / כבד קצוץ / פלפלים קלויים / סלט ערבי / סלט ירוק / סלק/ חמוצים / סלט כרוב גזר / חזרת

56

מנות עיקריות

מג'דרה

אורז, עדשים ובצל מטוגן עם רוטב יוגורט בשום שמיר

צמחוני
42
גיבץ'

תבשיל ירקות מוגש עם אורז

טבעוני
50
קוסקוס ירקות

גזר, קישואים, בטטה, דלעת וחומוסים

טבעוני
50
קוסקוס בשר

בשר בקר, גזר, תפוח אדמה ושעועית ברוטב עגבניות

58
קציצות עם אורז

קציצות בקר ועוף ברוטב עגבניות

56
גולש עם אורז

בשר בקר, תפוחי אדמה ברוטב עגבניות

56
עוף בבצל

שוקיים עוף ברוטב בצל ופלפלים מוגש עם אורז

59
שניצלונים עם פירה
56
שקשוקה קלאסית

רוטב עגבניות עם בצל ופלפלים, מוגש עם 2 ביצים

צמחוני
48
שקשוקה שורפת

שקשוקה קלאסית עם חצילים קלויים ופלפל צ’ילי

צמחוני
48
שקשוקה בלקנית

שקשוקה קלאסית, בתוספת זיתים ירוקים וגבינת פטה

צמחוני
48
מבחר פשטידות עם גבינות משתנות מדי יום

בטטה / תרד / פטריות מוגש עם סלט ירקות

צמחוני
51
מוסקה

שכבות בשר טחון, חצילים, תפוחי אדמה ,ברוטב עגבניות ובשמל מוגש עם סלט ירקות

57
לזניה בשרית

שכבות לזניה עם בשר בקר טחון, רוטב עגבניות ובשמל מוגש עם סלט ירקות

57
לזניה גבינות ותרד

מוגש עם סלט ירקות

צמחוני
57
ממולאים לבחירה בשרי (מחיר ליחידה)

פלפל / כרוב / קישוא במילוי אורז ובשר

24
ממולאים לבחירה טבעוני (מחיר ליחידה)

פלפל ממולא באורז, ירקות / סלק ממולא בבורגול ועדשים שחורות

24
מרקים מתחלפים מדי יום *ניתן לקבל מנת לחם בהזמנת מרק על פי בקשה

שעועית / עדשים / עגבניות עם אורז / בצל / בטטה / תרד / עוף צח

34

סלטים

סלט ירוק קטן

עלים ירוקים, גזר, עגבניה, צנונית, זיתי קלמטה, ויניגרט עשבי תיבול

18
סלט ערבי

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, פלפל ירוק, פטרוזיליה וסומק עם רוטב טחינה

30
סלט עדשים שחורות

עדשים שחורות ,בורגול, רוקט , שרי, בטטה אפויה, צנובר,עשבי תיבול , וינגרט יין לבן

46
סלט קינואה

קינואה, רוקט, כרוב סגול, חמוציות, אגוזים, עשבי תיבול, וינגרט יין לבן

46
סלט בריאות

רוקט, כרוב סגול, גזר, צנון, שרי, חמוציות, אגוזי מלך וגרעיני חמנייה ברוטב וינגרט עשבי תיבול

46
סלט יווני

רוקט, עגבניה, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, זיתים שחורים וגבינת פטה בתיבול שמן זית ואורגנו

48
סלט רוקפור

חסה, רוקט, שרי, אגסים/תאנים, אגוזים וגבינת רוקפור עם וינגרט בלסמי

48
סלט עוף

חסה, רוקט, שרי, אבוקדו, פלפלים בצבעים, רצועות חזה עוף, וינגרט בלסמי

53
סלק / חמוצים / סלט כרוב גזר
12
מנת לחם לבן
7
מנת לחם דגנים
9

הספיישלים שלנו

יום ראשון

מלאי כופתא

50
יום שני

מוסקה צמחונית מוגש עם סלט ירקות

50
יום שלישי

קובה סלק מוגש עם אורז לבן

56
יום רביעי

צ'ילי קון קרנה מוגש עם אורז לבן, גוואקמולי (בעונה), נאצ'וס ושמנת חמוצה

56
יום חמישי

קוסקוס עוף קוסקוס עם שוקיים עוף, גזר, תפו"א, כרוב ודלעת

56
יום שישי

עוף בתנור כרעיים עוף עם פירות יבשים מוגש עם אורז לבן

56
יום שבת

חמין בשרי / צמחוני

50/56

קינוחים

עוגת שוקולד

עם כדור גלידה וניל

ללא גלוטן
38
עוגת גבינה

עם רוטב פירות יער

35
עוגת פולנטה, שקדים ולימון

עם כדור סורבה קוקוס

ללא גלוטן
36
מלבי שמנת עם רוטב דבדב
ללא גלוטן
23
מלבי טבעוני מקרם
ללא גלוטן
23
עוגת גזר עם אגוזים
24
3 כדורי גלידה וניל / סורבה קוקוס

עם רוטב פירות יער

32
3 כדורי שוקולד
18
3 כדורי תמרים
18

שתיה חמה

אספרסו קצר / כפול
11/14
מקיאטו קצר / כפול
12/15
הפוך קטן / גדול
13/16
אמריקונו קטן / גדול
13/16
קפה שחור
12

חליטות בקנקן

צ'אי מסאלה

תה שחור, קינמון, הל, ציפורן וחלב

24
Jasmine Princess

תה ירוק סיני בשילוב מעודן עם פרחי יסמין

24
Spirit Of Africa

חליטת רויבוש (השיח האדום), בעלת טעם עדין של קרמל, ללא קפאין

24
Rega

שילוב של 9 סוגי צמחים בניהם קמומיל, מנטה, עלי פטל, עלי דומדמניות ועוד. ללא קפאין

24
Naughty Cherry

תירובת מפתיעה ומרעננת של דובדבן, תפוח עץ, ורד הבר והיביסקוס. ללא קפאין

24