תפריט המטבחון

מנות ראשונות

*מנות המוגשות עם מנת לחם
*טחינה ירוקה
31
*חצילים בטחינה
33
*לבנה עם שרי, בצל ירוק וצנובר
35
*כבד קצוץ עם ריבת בצל וחמוצים
42
קציצות פראסה צמחוני
40
לביבות בטטה אפויות מוגש עם שמנת ועירית
40
עלי גפן ממולאים באורז מוגש עם יוגורט
40

מנות עיקריות

מג'דרה

אורז, עדשים ובצל מטוגן עם רוטב יוגורט שום שמיר

טבעוני צמחוני
44
גיבץ'

תבשיל ירקות מוגש עם אורז

טבעוני
55
קוסקוס ירקות

גזר, קישואים, בטטה, דלעת וחומוסים

טבעוני
55
קוסקוס בשר

בשר בקר, גזר,תפוח אדמה ושעועית ברוטב עגבניות

63
קציצות עם אורז

קציצות בקר ועוף ברוטב עגבניות

61
גולש עם אורז

בשר בקר, תפוחי אדמה ברוטב עגבניות

61
עוף בבצל

שוקיים עוף ברוטב בצל ופלפלים , עם אורז

62
שניצלונים עם פירה
61
שקשוקה קלאסית

רוטב עגבניות עם בצל ופלפלים, עם 2 ביצים

צמחוני
51
שקשוקה בלקנית

שקשוקה קלאסית, בתוספת זיתים ירוקים וגבינת פטה

צמחוני
51
שקשוקה שורפת

שקשוקה קלאסית עם חצילים קלויים ופלפל צ’ילי

צמחוני
51
פשטידה עם סלט ירוק

פשטידת פטריות או בטטה

צמחוני
55
מוסקה

שכבות בשר טחון, חצילים, תפוח אדמה, ברוטב עגבניות בשמל עם סלט ירוק

62
לזניה בשרית

שכבות לזניה עם בשר בקר טחון, רוטב עגבניות ובשמל עם סלט ירוק

62
לזניה גבינות ותרד

מוגש עם סלט ירקות

צמחוני
62
ממולאים לבחירה בשרי (מחיר ליחידה)

פלפל / כרוב / קישוא במילוי אורז ובשר

26
ממולאים לבחירה טבעוני (מחיר ליחידה)

פלפל ממולא באורז, ירקות / סלק ממולא בבורגול ועדשים שחורות

טבעוני
26
מרקים מתחלפים מדי יום *ניתן לקבל מנת לחם בהזמנת מרק על פי בקשה

שעועית / עדשים / עגבניות עם אורז / בצל / בטטה / תרד / עוף צח

36

סלטים

סלט בחמישה צבעים

עלים ירוקים, גזר, עגבנייה, צנון, כרוב סגול, ויניגרט עשבי תיבול

20
סלט עדשים שחורות

עדשים שחורות ,בורגול, רוקט, שרי, בטטה אפויה, צנובר, עשבי תיבול, וינגרט יין לבן

51
סלט קינואה

קינואה, רוקט, כרוב סגול,גזר, חמוציות, אגוזים, עשבי תיבול, וינגרט יין לבן

51
סלט בריאות

רוקט, כרוב סגול, גזר, צנון, שרי, חמוציות, אגוזי מלך וגרעיני דלעת ברוטב וינגרט עשבי תיבול

48
סלט יווני

רוקט, עגבנייה, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, זיתים שחורים וגבינת פטה בתיבול שמן זית ואורגנו

51
סלט עוף

חסה, רוקט, שרי, אבוקדו, פלפלים בצבעים, רצועות חזה עוף, וינגרט בלסמי

57
סלק / חמוצים / סלט כרוב גזר
13
מנת לחם לבן
7
מנת לחם דגנים
9

הספיישלים שלנו

יום שלישי

קובה סלק מוגש עם אורז לבן

61
יום רביעי

צ'ילי קון קרנה מוגש עם אורז לבן, גוואקמולי (בעונה), נאצ'וס ושמנת חמוצה

61
יום חמישי

קוסקוס עוף קוסקוס עם שוקיים עוף, גזר, תפו"א, כרוב ודלעת

61
יום שישי

עוף בתנור כרעיים עוף עם פירות יבשים מוגש עם אורז לבן

61
יום שבת

חמין בשרי / צמחוני

55/61

קינוחים

עוגת גבינה

עם רוטב פירות יער

38
עוגת שוקולד

עם כדור גלידה וניל

ללא גלוטן
38
עוגת פולנטה

עם כדור סורבה קוקוס

ללא גלוטן
34
מלבי שמנת עם רוטב דבדב
ללא גלוטן
25
מלבי טבעוני מקרם
טבעוני ללא גלוטן
25
עוגת גזר עם אגוזים
26
3 כדורי שוקולד
18
3 כדורי תמרים
18

שתיה חמה

אספרסו קצר / כפול
11/14
מקיאטו קצר / כפול
12/15
הפוך קטן / גדול
13/16
אמריקונו קטן / גדול
13/16
קפה שחור
12

חליטות בקנקן

צ'אי מסאלה

תה שחור, קינמון, הל, ציפורן וחלב

24
Jasmine Princess

תה ירוק סיני בשילוב מעודן עם פרחי יסמין

24
Spirit Of Africa

חליטת רויבוש (השיח האדום), בעלת טעם עדין של קרמל, ללא קפאין

24
Rega

שילוב של 9 סוגי צמחים בניהם קמומיל, מנטה, עלי פטל, עלי דומדמניות ועוד. ללא קפאין

24
Naughty Cherry

תירובת מפתיעה ומרעננת של דובדבן, תפוח עץ, ורד הבר והיביסקוס. ללא קפאין

24